Дрожжи спиртовые турбо винные пивные верховые низовые - НАВАРИ

Пеногаситель Bragman 5гр.

Активные сухие винные дрожжи "Angel" RY 10г

Для красных вин. На 30-50 литров

Активные сухие винные дрожжи "Angel" SY 10г

Для белых и фруктовых вин. На 30-50 литров.

Винные дрожжи ZYMASIL 10гр

Активные сухие винные дрожжи. Они идеально подходят для сбраживания виноградного сусла, сахарных сиропов, фруктового жмыха и сусла из солода, в том числе и для последующей дистилляции. Эти дрожжи обладают превосходной бродильной активностью и обеспечивают конечный напиток исключительными органолептическими свойствами, что особенно важно при изготовлении натурального и вкусного вина.

Дрожжи SAFSPIRIT USW-6 (SAFSPIRIT AMERICAN WHISKEY) 500г

Сухой штамм дрожжей SAFSPIRIT USW-6 (SAFSPIRIT AMERICAN WHISKEY) для виски и бурбона.

Дрожжи SAFSPIRIT M-1 (SAFSPIRIT MALT) 500г

Дрожжи SAFSPIRIT M-1 (SAFSPIRIT MALT) рекомендованы для производства Шотландского виски, а также бурбонов.

Дрожжи SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) 500г

Дрожжи были специально выработаны для ассимиляции фруктозы, в том числе обладают устойчивостью к высоким концентрациям спирта, при этом позволяя перегонным аппаратам получать спирты на основе сливы, вишни, груши и т. д.

Спиртовые "Турбо Дрожжи" 390гр.

Спиртовые дрожжи являются неотъемлемой составляющей самогоноварения. Они позволяют достичь высокой скорости брожения и максимального выхода чистого спирта, обладая высокой устойчивостью к воздействиям последнего. Дрожжевая смесь «Турбо» содержит в своем составе группу витаминов и минералов, которые способствуют стимуляции жизненной активности дрожжевых клеток, благодаря чему получаемая крепость браги составляет 18% оборотов при экстрактивности начального сусла 30%. Такой впечатляющий результат возможен только при применении смеси «Турбо».
Упаковка рассчитана на 100 литров браги.

Спиртовые турбо дрожжи Alcotec MegaPack 100L Turbo, 360 гр.

При приготовлении большого объема браги (более 25 л) возникает сложность на этапе внесения дрожжей: объединившись, дрожжи из разных упаковок часто не в состоянии эффективно ферментировать, поскольку при брожении происходит сильный перегрев браги, отчего дрожжи погибают и на выходе вы не получаете запланированный объем алкоголя.

Решением в данном случае будет использование большой упаковки устойчивых к высоким температурам дрожжей Alcotec MegaPack, содержимого которой достаточно для приготовления до 100 л сусла.

Растворить в 40 л горячей воды 25 кг сахара или 28 кг декстрозы.
Тщательно размешать состав.
Дополнить ёмкость водой до получения объема 100 л.
Оптимальная температура раствора для внесения дрожжей 25°C.
Высыпать в раствор содержимое пакета дрожжей, перемещать.
Оптимальная температура для брожения 21—29°C.
Брага будет готова через 4—6 дней.
Содержание спирта до 18%.

Дрожжи спиртовые TURBO POWER YH ANGEL 250 гр

Применение:

В горячей воде растворить необходимое количество сахара до полного растворения, долить холодной воды до необходимого объема, из расчета 3..4,5 литра воды на 1 килограмм сахара. Температура полученной смеси должна быть ниже 35°С, затем добавить содержимое из пакетика Angel YH 250 гр, перемешать.

После внесения дрожжей первые признаки брожения могут появиться через 6...12 часов, максимально активное брожение наступает через 24 часа. В больших объемах сусла возможен сильный саморазогрев, необходимо контролировать температуру и не допускать повышения выше 35°C. После завершения брожения дрожжи выпадают на дно в виде плотного осадка, сусло светлое, прозрачное, с приятным спиртово-фруктовым ароматом.
Минимальная навеска дрожжей 8 гр на 1 кг сахара.

Дрожжи-закваска кодзи ANGEL 500 гр

Дрожжи Кодзи Ангел предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.

В состав дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает спиртосодержание в браге.

Преимущества дрожжей Кодзи Ангел:

• Приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного приготовления (варки).
• Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (затирочный котел, барботер).
• Нет необходимости в ферментах - они уже есть в дрожжах.
• Экономия вашего времени при приготовлении браги.
• Высокая спиртуозность получаемой браги. В состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла.
Дозировка: 1кг сырья-5л воды+5гр закваски ANGEL

Дрожжи инстантные сухие ANGEL 100 гр.

Недорогие и хорошие дрожжи от известного производителя. Прекрасно сбраживают сахар и зерновые заторы.
Оптовая цена от коробки 60шт-2400руб
Применение:

В горячей воде растворить необходимое количество сахара до полного растворения, долить холодной воды до необходимого объема, из расчета 4,5..5 литров воды на 1 килограмм сахара. Температура полученной смеси должна быть ниже 35°С, затем добавить содержимое из пакетика Angel инстантные из расчета 20 грамм дрожжей на 1 килограмм сахара.

Рекомендуется заполнять бродильную емкость не полностью, так как некоторые виды сырья (например варенье) склонны к образованию пены. Брага обычно бродит от 3 до 14 дней, в зависимости от сырья и условий сбраживания. Крепость до 12-14 градусов. Признаками завершения брожения являются прекращение работы гидрозатвора и осветление браги.

Спиртовые дрожжи "ХМЕЛЬНЫЕ" 100гр.

1 пакетик дрожжей (100 г) рассчитан на 20-30 л. воды и 4-5 кг сахара.
Растворите сахар в теплой воде. Сухие дрожжи нужно развести в отдельной посуде, залив водой при температуре 25-30 °C и добавив 2-3 столовые ложки сахара. Примерно через 20-30 минут дрожжи влить в воду. Брожение должно происходить при температуре 23-28 С.

Оптовое предложение от коробки 50шт цена 3000руб

Спиртовые дрожжи "ХМЕЛЬНЫЕ ГОЛД" 100гр.

Для производства спирта и крепких алкогольных напитков, Для рецептур с высоким содержанием сахара, от 15% и выше.
Чтобы быстро и максимально эффективно выполнить ферментацию сусла для получения самогона достойного качества, оптимальным выбором станут дрожжи Хмельные "Голд". Этот штамм характеризуется высокой осмотолерантностью (толерантностью к сахарам), поможет
вам приготовить быстро и качественно брагу, без посторонних запахов и ненужной пены с высоким содержанием спирта.К тому же, он обладает способностью уменьшить время переработки сырья. Используя Хмельные
"Голд", нужно помнить, что они наиболее эффективно действуют в температурном диапазоне от +20 до +30 градусов.
Для того, чтобы дрожжевые клетки Хмельные "Голд" работали максимально эффективно, при добавлении их в сусло следует придерживаться дозировки в 100 г на 5 кг сахаров.
Самогон, сваренный на дрожжах Хмельные "Голд" всегда отличается натуральным вкусом.

Спиртовые дрожжи "ХМЕЛЬНЫЕ АКТИВ" 100гр.

Хмельные "Актив" продукт обладающий высокой скоростью сбраживая, имеет хорошие показатели
по спиртоустойчивости и не дает запаха при брожении. Осадок плотный и в небольшом
количестве. Отличный вариант для получения браги из сахара.
Бpaгa нa дрожжах Хмельные "Актив" нaчинaeт бpoдить бypнo, c cильным пeнooбpaзoвaниem и выделением углекислоты. Затем успокаивается и дображивает более спокойно.
Рецепт браги на сухих дрожжах Хмельные "Актив" в пропорции на 25 литров браги.
20 л. воды
5 кг. сахара
100 грамм Хмельные "Актив"
Сухие ативные дрожжи "Хмельные" необходимо "оживить" в теплой воде в количестве, изначально
необходимом для браги. Дрожжи высыпают в небольшую емкость с теплой водой (не выше 30°C), дают постоять 5 минут, затем медленно размешивают до полного растворения. Оптимальная
температура сахарного раствора перед добавлением дрожжей – 20-24 градуса.
Интенсивное брожение (4-5 дней). Специально разработанный дрожжевой штамм позволяет достигать выдающиеся результаты брожения - время брожения до 5 дней, способны обеспечивать брожение вплоть до 17-18% об.

Дрожжи пивные верхового брожения CN36 12гр

CN36 универсальные элевые дрожжи для производства пива верхового брожения с легкими эфирными нотками. Способны сбродить пиво за 4 дня при температуре 18С°, толерантность к алкоголю более 6% об. При низких температурах брожения могут использоваться для производства лагеров.

Ферментация: интенсивная
Степень сбраживания: высокая
Флокуляция: высокая

Температура брожения: 10-25°С

Дрожжи пивные верхового брожения CS31 12гр

CS31 универсальные элевые дрожжи для производства пива верхового брожения с приятными фруктовыми ароматами. Способны сбродить пиво за 4-5 дней при температуре 18С°, толерантность к алкоголю более 9% об. Могут использоваться для производства пшеничного пива.

Ферментация: интенсивная
Степень сбраживания: высокая
Флокуляция: высокая

Температура брожения: 15-25°С